olivia美食记录：1、鸡蛋2个

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

4、一学就会！加入盐，两面熟透即可。两面翻面。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

7、

2、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，豆腐洗净，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。

8、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：平凉市)