豆腐的薄厚要掌握好

3、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。成型后翻面，切薄片。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐洗净，

8、平底锅加热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，一学就会！加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：卢湾区)