刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、盐3克

做法：1、

6、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。使其入味。

7、倒入食用油烧至五成热，

4、

2、

8、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：酷龙)