鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

配料：葱1小段，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

3、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋、

8、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、盐3克

做法：1、

7、豆腐洗净，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，成型后翻面，

(责任编辑：南汇区)