倒入食用油烧至五成热

平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

6、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

4、鸡蛋2个，

9、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

7、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、

3、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

(责任编辑：罗纮武)