6、9、2、7、4、两面翻面

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

6、

9、

2、

7、

4、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、成型后翻面，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太厚不容易入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

5、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

8、使其入味。营养好吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

(责任编辑：梦洁)