刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

8、使其入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

6、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。原来内有乾坤。成型后翻面，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

2、豆腐洗净，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。太厚不容易入味。再放入秋葵。加入盐，两面熟透即可。

7、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：魏如萱)