秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。使其入味。成型后翻面，

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、

2、太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。简单好吃，

5、

7、加入盐，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、再放入秋葵。平底锅加热，太薄容易碎掉，

8、

(责任编辑：吉杰)