2、使豆腐表面均匀裹满蛋液

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

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3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

5、两面翻面。平底锅加热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

7、一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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(责任编辑：具俊烨)