秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。简单好吃，

8、鸡蛋2个，两面熟透即可。成型后翻面，加入盐，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。一学就会！

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6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：南合文斗)