刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

6、搅打成蛋液。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、平底锅加热，

2、

3、没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，营养好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋、

4、成型后翻面，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

(责任编辑：金昌市)