将剩余蛋液倒入豆腐中

做法：1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

9、搅打成蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、再放入秋葵。

5、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切薄片。

6、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐洗净，两面熟透即可。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

4、一学就会！

(责任编辑：刘盛通)