倒入食用油烧至五成热

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

8、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，一学就会！

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、两面翻面。

5、

7、加入盐，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使其入味。

4、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

9、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

6、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

(责任编辑：海淀区)