鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、原来内有乾坤。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、平底锅加热，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。使其入味。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：刘科)