倒入食用油烧至五成热

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入盐，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、准备好食材。

7、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切薄片。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐洗净，

5、搅打成蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，一学就会！加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：连江县)