倒入食用油烧至五成热

4、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、加入盐，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

9、两面翻面。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

2、非常有营养又简单的一道菜。

7、使其入味。两面熟透即可。鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。营养好吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

(责任编辑：吴忠市)