鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

4、鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、加入盐，鸡蛋、

3、

8、

9、

7、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

6、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

2、盐3克

做法：1、简单好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

5、再放入秋葵。

(责任编辑：奉节县)