7、以为就是一盘煎蛋

7、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

9、准备好食材。

4、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使其入味。再放入秋葵。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。切薄片。简单好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

(责任编辑：刘盛通)