秋葵2根配料：葱1小段

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

2、太厚不容易入味。切薄片。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。简单好吃，没做过的可以试试了。营养好吃，

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、加入盐，

3、两面熟透即可。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

6、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入少许葱花。一学就会！豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

9、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：梁咏琪)