非常有营养又简单的一道菜

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，切薄片。

3、成型后翻面，

4、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

2、

6、一学就会！

8、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

(责任编辑：林志颖)