将豆腐放入锅中中小火煎熟

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3、

5、

3、两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面翻面。

9、加入少许葱花。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

6、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、成型后翻面，

8、

2、搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

(责任编辑：叶丽仪)