将豆腐放入锅中中小火煎熟

3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋、

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

2、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。再放入秋葵。一学就会！加入盐，摊成圆形蛋饼。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面翻面。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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olivia美食记录：

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(责任编辑：曲靖市)