倒入食用油烧至五成热

营养好吃，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！平底锅加热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、准备好食材。切薄片。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

2、两面翻面。

2、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

8、加入盐，使其入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、成型后翻面，

(责任编辑：陈刚)