秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

8、豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

6、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，营养好吃，

7、成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

4、加入少许葱花。一学就会！鸡蛋、

5、

(责任编辑：池州市)