使豆腐表面均匀裹满蛋液

7、使豆腐的营养价值得以提高，

8、摊成圆形蛋饼。切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。平底锅加热，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

9、成型后翻面，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，搅打成蛋液。

(责任编辑：阿勒泰地区)