非常有营养又简单的一道菜

刚开始看见这道菜的时候，

5、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋2个，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐洗净，平底锅加热，

6、

2、营养好吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

3、两面翻面。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、准备好食材。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：闵行区)