将剩余蛋液倒入豆腐中

3、

7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

5、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

8、盐3克

做法：1、营养好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

(责任编辑：冯玮君)