使豆腐的营养价值得以提高

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，切薄片。

5、太厚不容易入味。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，原来内有乾坤。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

4、

3、搅打成蛋液。

9、加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

8、使其入味。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

(责任编辑：宣城市)