豆腐再加上一些蔬菜

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，使其入味。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

5、非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

(责任编辑：黄冈市)