豆腐再加上一些蔬菜

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使其入味。

2、再放入秋葵。一学就会！

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，搅打成蛋液。

3、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入盐，

9、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：潼南县)