将豆腐放入锅中中小火煎熟

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、两面翻面。加入盐，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使其入味。准备好食材。

9、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

7、简单好吃，

3、

2、没做过的可以试试了。营养好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：延庆县)