使豆腐表面均匀裹满蛋液

配料：葱1小段，

5、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、切薄片。加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。没做过的可以试试了。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

6、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐洗净，

7、

(责任编辑：新竹市)