豆腐再加上一些蔬菜

6、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

9、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使其入味。

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、一学就会！

2、豆腐洗净，

7、鸡蛋、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

3、

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

(责任编辑：刘佳轩)