使豆腐表面均匀裹满蛋液

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、搅打成蛋液。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋、

4、使其入味。

3、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

3、加入盐，平底锅加热，

9、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

2、切薄片。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：谢天笑)