4、豆腐的薄厚要掌握好

4、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

9、鸡蛋、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。简单好吃，

6、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。成型后翻面，

8、准备好食材。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

3、

(责任编辑：大港区)