豆腐的薄厚要掌握好

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

2、

7、成型后翻面，

4、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、简单好吃，鸡蛋、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

5、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

6、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐洗净，

(责任编辑：福建省)