3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

4、

8、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、一学就会！再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

3、以为就是一盘煎蛋，

6、平底锅加热，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：花莲县)