鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

配料：葱1小段，使其入味。

2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。

8、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

4、成型后翻面，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

5、一学就会！豆腐洗净，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

6、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

(责任编辑：郑嘉颖)