将豆腐放入锅中中小火煎熟

2、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

3、太薄容易碎掉，

5、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

4、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切薄片。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。简单好吃，两面翻面。

8、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、原来内有乾坤。准备好食材。

6、

3、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

(责任编辑：李石勋)