将剩余蛋液倒入豆腐中

做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。

4、太厚不容易入味。营养好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

3、简单好吃，

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6、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

8、加入少许葱花。

(责任编辑：徐誉滕)