秋葵洗净切薄片放入蛋液中

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐洗净，加入盐，盐3克

做法：1、使其入味。一学就会！

2、原来内有乾坤。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

olivia美食记录：

1、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

2、切薄片。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、加入少许葱花。

3、

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：林菁国)