使豆腐的营养价值得以提高

2、

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐洗净，

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、一学就会！成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

5、准备好食材。

8、两面熟透即可。营养好吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。简单好吃，

(责任编辑：天门市)