豆腐再加上一些蔬菜

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，太厚不容易入味。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、豆腐洗净，两面熟透即可。使其入味。鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋、

7、

8、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，

5、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。鸡蛋2个，平底锅加热，

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：羽泉)