豆腐的薄厚要掌握好

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、平底锅加热，两面熟透即可。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

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刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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6、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、准备好食材。一学就会！盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。

2、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

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3、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：昌吉回族自治州)