2、倒入食用油烧至五成热

2、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。加入少许葱花。

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5、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

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3、豆腐洗净，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切薄片。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、简单好吃，一学就会！加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

2、准备好食材。

8、两面翻面。营养好吃，

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

(责任编辑：潘云峰)