使豆腐表面均匀裹满蛋液

鸡蛋2个，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，再放入秋葵。成型后翻面，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

8、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。

6、

5、使其入味。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋、豆腐洗净，

9、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

7、两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：黔东南苗族侗族自治州)