将剩余蛋液倒入豆腐中

3、成型后翻面，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、平底锅加热，两面翻面。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

4、加入盐，鸡蛋2个，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

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olivia美食记录：

1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，简单好吃，

(责任编辑：叶安婷)