使豆腐表面均匀裹满蛋液

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、一学就会！

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

7、准备好食材。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入盐，

8、以为就是一盘煎蛋，

6、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

(责任编辑：铜仁地区)