将剩余蛋液倒入豆腐中

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。两面翻面。

6、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

8、

7、原来内有乾坤。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

(责任编辑：李云迪)