非常有营养又简单的一道菜

两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太薄容易碎掉，

6、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋打入碗中，

9、

5、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

8、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、成型后翻面，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

3、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋、加入盐，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。原来内有乾坤。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

(责任编辑：蔡秋凤)