使豆腐的营养价值得以提高

3、太厚不容易入味。

7、简单好吃，

2、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8、

4、再放入秋葵。

6、成型后翻面，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

9、两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使其入味。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：湘西土家族苗族自治州)