5、使豆腐表面均匀裹满蛋液

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

6、加入盐，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、

9、再放入秋葵。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！简单好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面翻面。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

7、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

(责任编辑：连云港市)